Entrecot no disco no próximo jantar da Comenda do Calor

Os encontros da Comenda do Calor de 2012 do Leopoldina Juvenil, se iniciam com Carlos Augusto Burigo Bernaud e Luiz Armando Gonzalez no comando do cardápio, no dia 17 de janeiro. No último jantar de 2011, em 13 de dezembro, o Festival de Cordeiro Assado movimentou o Thermas Bar em torno dos pratos preparados com carne vinda de Sant’ana do Livramento, tradicional fornecedora da especialidade. Carlos e Luiz prometem conquistar os confrades com entrecot e refogado de legumes no disco, além de espaguete à carbonara como acompanhamento. Para a sobremesa, eles preparam goiabada com Catupiry. Custo de R$ 35,00, por pessoa. Informações, 3323-4345.

Foto: Leopoldina Juvenil

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